Basque Culinary Center - Donostia-San Sebastian, Gipuzkoa

Aitor Mendoza

Se puede ir a comer al restaurante (cafetería) del centro educativo entre semana hasta las 16:00h. Los estudiantes del grado realizan todo el servicio y es necesario reservar mesa con opción de dos menús. Menú normal de 18€ con menos variedad, sin aperitivo ni petit four y un menú "degustación" por 27€ con algo más de calidad.

El servicio fue increíble desde el primer momento, muy atentos y agradables aunque se palpaba su nerviosismo que intentaban llevar con mucha profesionalidad.

Fue una agradable experiencia en nuestra visita a San Sebastian. No creo que sea algo para repetir pero si para ir alguna vez.

Le doy un 4/5 a todo lo que comimos, con buenas cantidades por lo que no te irás con hambre.

Jesus Francisco Garcia Gavilan

Uno de los centros educativos de gastronomía más avanzados del mundo. Dispone de unas instalaciones excepcionales en la que se desarrolla algunos de los platos y alimentos más vanguardistas del mercado. A nivel científico, dispone de varios laboratorios y forma parte de varias redes de investigación nutricional del estado. También hay un restaurante donde se pueden probar una experiencia de un restaurante michelin a un precio significativamente más asumible que permite a estudiantes probarse a sí mismos y a los clientes disfrutar

Koldo Sanchez

La comida está deliciosa.

Nos sirvieron unos entrantes, un primero, segundo y un postre, que acompañamos con una sidra riquísima. Además de unos dulces para el café,

El servicio, los considero, además de profesionales, atentos, agradables y muy simpáticos.

Esta abierto al público entre semana, y además es necesario reservar una mesa.

Alicia Castaños Perez

100% recomendable. Hemos comido el menu del dia. Estaba todo riquisimo, presentacion inmejorable. Mencion especial para el personal/alumnos de sala. Atentos en todo momento de hacerte sentir agusto. El trato y las explicaciones que te van dando durante los diferentes platos... en resumen, volveremos seguro. Mila esker.

Ines Cruz

Una experiencia muy positiva
Pasamos 2 días celebrando allí la convenció de la empresa y fue estupendo.
Las instalaciones son increíbles y el personal muy amable.
El menú de la comida nos encanto, sobre todo sabiendo que lo hacen los alumnos.

Sonia nm

Hay que entrar por la puerta que hay en cuanto llegas al edificio a mano izquierda ( tiene el símbolo de una taza), no por la puerta principal de la escuela.

Pedimos 2 menús de verano y era martes, así que tocaba salmón con cremoso de espinacas como plato principal. A parte del agua que es gratis, pedimos un vino blanco que estaba delicioso. Había 4 entrantes, de los que escogimos pan naam y milhojas de brandada de bacalao. De postre coulant de chocolate y tarta de queso. Lo que más nos gustó fue el milhojas. En total nos gastamos 25 euros por persona, un precio más que aceptable.

La comida estaba MUY RICA, pero no demasiado sorprendente al tratarse de un menú. Al principio parece poca cantidad, pero nos quedamos más que saciados. La atención recibida fue excepcional por parte de la camarera que nos atendió. Volveremos para probar el menú degustación. Se puede llegar a la escuela cogiendo el autobús 17 que pasa cerca de la intermodal de autobuses.

NMJ

Era la primera vez que estábamos, fuimos por recomendación y la verdad que fue una sensación agridulce.
Comimos el menú del día. Nos sentamos en la mesa y la atención fue estupenda e inmejorable, los camareros/alumnos estuvieron súper pendientes de toda nuestra estancia en el restaurante.
Punto negativo a destacar, que de toda la carta tuvimos que cambiar dos veces de plato porque no tenían casi de nada y eso que eran las 14:00 de la tarde. No pudimos disfrutar del menú que teníamos en mente debido a que se habían acabado las raciones y tuvimos que modificar y probar cosas que no nos apetecían.
Aún así, dejo 4 Estrellas ya que el servicio y atención del equipo fue destacable.

Esther Herranz

Excelente calidad/precio del menú, 4 entrantes fríos y 4 calientes, un pescado y una carne, con 3 postres. Un buen menú de degustación con buena materia prima y presentación, todo muy rico.
El servicio de mesa de los estudiantes excelente, muy amables y profesionales. Sin duda repetiré. Hay que hacer reserva.